• 學名：Mangifera indica L.
• 科名：漆樹科 Anacardiaceae

檬果又稱芒果，是從英文mango翻譯而來，台語叫檨仔，客語為番檨。檬果原產於印度，不但是一種水果，更具有宗教上的特殊意義，在印度被視為聖樹的果實：相傳許久以前有一位虔誠的佛教徒，對佛祖釋迦牟尼很崇拜，所以將自己的檬果園供獻出來，讓佛祖在果樹下休息，並享用檬果，因此在印度，檬果在眾多的水果供品中佔著頭號地位。此外，印度人也用檬果來供奉最崇拜的愛神卡摩欲納，因為印度人認為檬果花的黃白色五瓣代表愛神所用的五支箭，花柄則為箭杆，當地也傳說檬果會帶給戀人幸福，所以在每年春夏檬果花開時，成雙成對的印度情人們都會到檬果樹下談情說愛，也為檬果贏得了「愛情之果」的美名。

有關檬果的人類傳播歷史可是相當有趣的，目前人們一致認為，第一個把檬果介紹到印度以外的人是中國唐朝的高僧玄奘法師，在《大唐西域記》中有「庵波羅果，見珍於世」這樣的記載。而接下來檬果陸續傳入泰國、馬來西亞、菲律賓和印尼等東南亞國家，之後再傳到了地中海沿岸，到18世紀後才傳到巴西、西印度群島和美國佛羅里達州等地，如今這些地方都有大片的檬果林。

檬果為常綠喬木，樹幹受傷後會流出樹脂。單葉互生，葉叢生於枝端，托葉不存，革質，長橢圓狀披針形，全緣。花單性與兩性共存而同株，小形，徑6-7 mm，頂生圓錐花序，花多數，淡黃色。萼片4-5枚，脫落性；花瓣數與萼片同數，覆瓦狀排列；雄蕊4-5枚，通常著生於肉質花盤上；花盤存在，環形，雄蕊與花瓣插生於花盤之邊緣；雌蕊子房1室，偏斜形，無柄，花柱單一而側生。肉質核果大型，內果皮纖維質，其形態、大小、品質因品種而異，通常為橢圓形、腎臟形或倒卵形，長5-25 cm，闊1.5-10 cm。花期1-4月，果期5-8 月。

世界上許多國家都各自有喜愛的芒果品種，而泰國人老是說自己的芒果是世界上最好的，泰國有種叫「婆羅門米亞」的芒果，意思是「賣老婆的婆羅門」，據說有個酷愛芒果的婆羅門竟把老婆賣了來買芒果吃，因此得名。

台灣南部的田間或路邊常可看到所謂的「土芒果」，雖然名中有「土」，但土芒果卻不是台灣土生土長的植物，而是由荷蘭人（約於1624-1662年間）從爪哇引進的「外來種」，目前推測最早種植的地區是在台南縣六甲鄉，因氣候適合，生長容易，後來逐漸傳遍台灣南部各地。

台灣的檬果在世界上真可說是首屈一指，色、香、味皆是相當迷人，常見的品種有愛文、凱特、金煌、玉文、臺農1號、金興、聖心、黑香等品種；據說有家冰店，便是在其芒果冰中巧妙融合了各種不同品種所特有的香氣、酸度、甜味與口感，而製作出遠近馳名的招牌冰品！炎炎夏日，當您大快朵頤一盤清涼消暑的芒果冰時，可分辨得出來您嚐到的是什麼品種的檬果嗎？

在台灣哪裡可以看到呢？

檬果是台灣中南部常見的行道樹，台南的玉井、柳營以及花蓮、台東等地，都有許多檬果樹形成的綠色隧道，濃密的樹蔭，在盛暑的驕陽下撐起一條條涼風撲面、綠意盎然的通道，帶領您在暑假暢遊各鄉鎮。若您看到路旁結實纍纍的檬果而食指大動，除了前往玉井、六甲等市集購買當季盛產的新鮮檬果，也不妨嚐嚐在地創新研發的檬果料理，保證色、香、味俱全！台北的中華路、基隆路、和平東路等地也有檬果行道樹，只不過在北部地區可能因為檬果開花時正逢雨季，授粉不易，因此結果量較少。中研院內的檬果植於近史所北側及西側，有機會可去瞧瞧是否有結果喔！在台灣的老樹名單中，常可見到許多檬果名列其中，您家附近是不是也有一棵呢？